Sauvignon 2024 Südtirol DOC Nero d’Avola der das Terroir widerspiegelt und
Description
der das Terroir widerspiegelt und mit Eleganz und Trinkfreude überzeugt
der den weissen Sauvignon ohne pflanzliche und unreife Töne spüren lässt
Säure und Frucht sind gut abgestimmt
400 Meter Meereshöhe mit südlichen Ausrichtung angebaut
Lauch-Tortilla oder gebackenen Schafskäse-Päckchen
Sauvignon 2024 Südtirol DOC Nero d’Avola der das Terroir widerspiegelt undDer Wein Leuchtendes Strohgelb. Der Sauvignon Blanc reift mit einem ausgeprgten Fruchtbouquet von Holunderblte, Stachelbeere und reifem, gelbem Pfirsich. Der Gaumen zeigt sich aromatisch, mit einer knackig frischen Sure. Der Abgang ist lang. Weingut Das Weingut Castel Sallegg erzhlt die Geschichte des Schlosses und seiner Vorfahren durch seine Weine. Es verfgt ber drei historische Weinhfe mit unterschiedlichem Terroir und einer Gesamtflche von 30
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