El Valtuille Cova de la Raposa DO '20 - 75cl Galicia Rot Limettenzeste und salziger Mineralität eingehüllt
Description
Limettenzeste und salziger Mineralität eingehüllt
Bergamotte und Lebkuchengewürz
lebendiger und knackiger Frische
Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote
Es wurden nur 2100 Flaschen abgefüllt
El Valtuille Cova de la Raposa DO '20 - 75cl Galicia Rot Limettenzeste und salziger Mineralität eingehülltVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, Ganztraubenpressung, Ausbau in neuen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase zuerst intensiv fruchtige Aromen von Himbeere, Heidelbeere und dunkler Kirsche. Nach ein wenig Belftung im Glas kommen Noten von Veilchen und exotisch Gewrzen hinzu. Am Gaumen voll, mit krftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang.
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