Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (12 Flaschen) Nebbiolo fein eingewobene Zitrustöne bereiten ein

fein eingewobene Zitrustöne bereiten ein verspieltes Finale

BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und rund mit einer gut eingebundenen Säure

Meeresfrüchten & asiatischen Leckereien - solo natürlich auch

Rebsorten: Fernão Pires (70 %)

Bei einigen Weinen wird die Fermentation gestoppt

Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (12 Flaschen) Nebbiolo fein eingewobene Zitrustöne bereiten einSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird die Cuve fr 8 Monate in