Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 5 frischem Salat oder als Aperitif

frischem Salat oder als Aperitif

weichen Finale

Davon Zucker:                              1

Artisan Rare Wines

die einst aus demselben Kreidekalkstein erbaut wurde wie die berühmten Schlösser der Loire

Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 5 frischem Salat oder als AperitifSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehltern bei zehntgiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut, whrend