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der über Jahre hinweg an Finesse und Komplexität gewinnen wird
gern mit Rosmarin und kräftigem Jus
ein Markenzeichen von Frank Cornelissens kompromisslosem Streben nach Qualität
kalkig-mineralischer Frische
glockenklar ausgeformte Süße
Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2017 Forman Vinyard der über Jahre hinweg anEin charaktervoller Pinot Noir aus den khleren Hhenlagen der Hautes Ctes de Nuits: Der Bourgogne Hautes Ctes de Nuits 2017 von Hoffmann Jayer verbindet Finesse mit erstaunlicher Tiefe. Er punktet mit saftiger Frucht, kalkgeprgter Struktur und einer Lnge, die man in dieser Appellation selten findet. Sein Alleinstellungsmerkmal: eine bemerkenswerte Konzentration und Przision, die das Terroir klar durchscheinen lsst elegant, mineralisch und mit
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