Bio Südkorea Garucha Matcha 100g Bio Tee einige Teeblätter in den Siebträger

einige Teeblätter in den Siebträger

haben eine anhaltende blumige Note und erinnern an den zartesten weißen Tee

verzaubert dieser Matcha mit seiner tiefgrünen Farbe und einem reichhaltigen

kleinere Blattstückchen

wo die Blätter über Stunden geschaufelt werden

Bio Südkorea Garucha Matcha 100g Bio Tee einige Teeblätter in den SiebträgerDie Jangwon Bio Teefarm auf der sdkoreanischen Vulkaninsel Jeju produziert neben den traditionellen koreanischen Sorten auch japanische Klassiker wie den Matcha. Zur Herstellung von Matcha bentigt man Tencha. Dies ist eine spezielle Variante der Tee Herstellung die ausschlielich fr die Verarbeitung zu Matcha eingesetzt wird. Die frisch geernteten Bltter (beschattet oder nicht, je nach Qualitt) werden mit Dampf sterilisiert und sofort getrocknet.