Tikka Masala, Bresc, 450 g sub-salz Er entstammt dem Roussillon

Er entstammt dem Roussillon

Lavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Küche und überwiegend nur für robuste Geriche verwendbar

Es eignet sich vorzüglich zum Würzen von Salaten

Die Früchte lassen sich aufgrund der Höhe der Bäume nicht geernet werden

berühmt für Bonito

Tikka Masala, Bresc, 450 g sub-salz Er entstammt dem RoussillonAls Tikka werden marinierte Fleisch , Fisch oder Gemsestcke bezeichnet, die im Tandoor Ofen zubereitet werden. Das gekhlte Tikka Masala ist eine Mischung aus Tomaten, Paprika, Zimt, Knoblauch und Ingwer. Es zeigt einen scharfen, aromatischen Charakter und eignet sich ausgezeichnet fr Currygerichte mit oder ohne Fleisch.