2024 Saint Romain, Sous la Velle, Blanc, Domaine Henri & Gilles Buisson Stag's Leap der den Charakter des Ortes

der den Charakter des Ortes in den Mittelpunkt stellt

Geflügel) sowie mittelkräftigen

Vinifikation: Sanftes Pressen der ganzen Trauben (Ganztraubenpressung) zur Bewahrung der Frische und Feinheit

der das Profil des Betriebs mit klarem Blick auf die Lagen und eine möglichst unverstellte Interpretation des Chardonnay geschärft hat

charaktervoll und mit hohem Genussfaktor

2024 Saint Romain, Sous la Velle, Blanc, Domaine Henri & Gilles Buisson Stag's Leap der den Charakter des OrtesSaint Romain, Sous la Velle Blanc von Domaine Chavy Chouet ist ein burgundischer Weiwein mit klarer Stilistik: przise, mineralisch und mit schner Spannung. Die Lage nahe Puligny Montrachet und der behutsame Ausbau im Holz verleihen ihm Tiefe, ohne seine Frische zu berdecken. Gerade in einem eher khlen Jahrgang wie 2021 zeigt er, wie elegant und geradlinig Burgund sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und brillant mit einem