Tomaz - San Pancrazio Size:0.75l Alkohol: 48 %
Description
Alkohol: 48 %
Pasta- und Gemüsegerichten
untermalt von einem Hauch Meersalz
Salz und betörende Düfte der istrischen Kräuter
Überschüssiger Edelschimmel wird nach der Reifung von Hand abgebürstet
Tomaz - San Pancrazio Size:0.75l Alkohol: 48 %Der Schaumwein San Pancrazio ist ein schumender Rotwein, der aus der Teran Sorte gewonnen wird. Nach 12 Monaten Reifung in Barrique Fssern wird die sekundre Grung 36 Monate auf der Hefe gelagert. Die fruchtigen Aromen werden von dem Aroma von Beeren dominiert, gefolgt von wrzigen Noten und dem Aroma von Vanille. Er weist ausgeprgte Tannine und eine starke Struktur auf, weshalb er gut zu fleischbasierten Gerichten passt. Serviertemperatur: 8 10 C
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