Il Frappato Contrada Pettineo 2022 Sicilia igt Grösse:75cl Himbeeren und einer leichten Marzipannote

Himbeeren und einer leichten Marzipannote

leichten Fleischgerichten und Weichkäse

Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (19° C) im Stahltank

In der Nase ein angenehmes Bouquet mit Aromen und Geschmack von Waldbeeren

«Iugum» ist die lateinische Bezeichnung für ein hölzernes Joch

Il Frappato Contrada Pettineo 2022 Sicilia igt Grösse:75cl Himbeeren und einer leichten MarzipannoteDer Wein Die Weine des Pettineo sind in der Regel fruchtbetont mit einem seidigeren Tannin und besitzen dennoch eine recht lebendige Sure. Weingut Diese historische Contrada befindet sich hinter dem Kamm der Serra San Bartolo. Einer tiefen Meeressandschicht mit wenig Kalksteinfelsen an der Oberflche. Die Reben von Chiusa di Pettineo sind fast 60 Jahre alt. Vinifikation Mazeration auf den Schalen und spontane Grung in 85 hl Betontanks fr 25 Tage.