Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Ziegen Schnitt: Dünn geschnitten für Shabu

Schnitt: Dünn geschnitten für Shabu Shabu

welche die Natur regulieren: Jahreszeiten

Sommer-Trüffeln in Scheiben

angenehme Aromen von sonnengereiften Trauben und gedörrten Zwetschgen

Herkunft: Neuseeland

Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Ziegen Schnitt: Dünn geschnitten für ShabuSeit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf gelegt, die Rasse Reinheit zu bewahren (100% Ibrico Bellota). Diese iberischen Schweine gelten