Barolo Castelletto 2018 DOCG Grösse:75cl Ausbau 60% im Eichenfass (gebrauchtes

Ausbau 60% im Eichenfass (gebrauchtes Holz) 6 Monate und 40% Stahltank für 6 Monate

runden Tanninen und zartcremigem Schmelz

handwerklich geprägte Weinbereitung

Anschließend reift der Wein zunächst 12 Monate in Edelstahltanks

Passend zu der italienischen Pastaküche

Barolo Castelletto 2018 DOCG Grösse:75cl Ausbau 60% im Eichenfass (gebrauchtesDer Wein Im Glas zeigt sich der Wein in einem Rubinrot mit feinen granatroten Schattierungen. Das Bouquet prsentiert sich ausgesprochen vielschichtig, geprgt von Kirscharomen und Waldbeeren, ergnzt durch wrzige Akzente und florale Nuancen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und facettenreich, mit ausgezeichneter Struktur und einem auergewhnlich langen, nachhaltigen Finale. Weingut Castello di Perno ist ein historisches Weingut im Herzen der Langhe, nahe