2023 CEPA 21 Plantation Rum Der Wein ist sorgfältig ausgewogen
Description
Der Wein ist sorgfältig ausgewogen und dennoch kraftvoll
Anschließend reift der Wein 11 Monate in zweit- und drittbelegten Fässern und weitere 9 Monate im Edelstahltank
Quitte und Zitronenzeste
kühle Nebbiolo-Stilistik aus dem nördlichen Piemont
eine temperaturkontrollierte Gärung und eine sorgfältige Assemblage der Grundweine
2023 CEPA 21 Plantation Rum Der Wein ist sorgfältig ausgewogenCepa 21 steht fr modernen Ribera Tempranillo mit klarer Handschrift und viel regionalem Charakter. Der 2023er aus Castilla y Len verbindet Frucht, Frische und Struktur auf eine sehr zugngliche Art und zeigt damit, warum das Haus zu den spannenden Namen in der spanischen Weinlandschaft zhlt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit jugendlichem, lebendigem Kern. In der Nase dominieren reife rote und dunkle Frchte,
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