2021 Monthelie, Pierrick Bouley Wiese & Krohn meist tiefer Kies mit einem
Description
meist tiefer Kies mit einem wechselnden Untergrund aus sandgemischtem Ton und Kalk
das in der ersten Hälfte des 19
und nur mit Pferden gepflügt
die Sie mit der Pinot Noir-Traube erreichen können
Die Blüte und Fruchtbildung im Juni verlief insgesamt gut
2021 Monthelie, Pierrick Bouley Wiese & Krohn meist tiefer Kies mit einemFeinheit und Leichtigkeit zeichnen diesen Wein aus, der jung serviert werden sollte, wenn man Frische und Frucht wnscht. Mit etwas Alter entwickelt der Wein Noten von Erde, Farnen und Gewrzen. Es ist ein wunderbares Glas fr Aperitif, Wurstwaren und gebratenes Geflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sortiert. Die alkoholische Grung beginnt in Tanks, wird aber nach der Hlfte der Grung in Fsser umgefllt, wo der Wein 12 Monate ruht.
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