Verdicchio di Matelica 2024 DOC Grösse:75cl 1'400 L Sangiovese Betontank für

1'400 L Sangiovese Betontank für 12 Monate

mit sandigen Adern

gärung bei kontrollierter temperatur von 22-24° C über 15 tage mit regelmäßigem umrühren alle 6 stunden für 10 minuten

Am Gaumen zeichnet er sich durch Frische in perfekter Ausgewogenheit mit Struktur aus

Nordöstlich von Siena

Verdicchio di Matelica 2024 DOC Grösse:75cl 1'400 L Sangiovese Betontank fürDer Wein Tiefe Zedernnote, sowohl in der Nase als auch im Mund, umgeben von einem Hauch von Mandel, der blichen und verfhrerischen ppigkeit und einer Zitrus und Mandelnote im Abgang. Weingut 18 Hektar (37 Acres). 420 Meter Meereshhe. Sand, Lehm und Ton, reich an Kalkstein. Die Einsatzreben stammen aus dem Jahr 1995. Vinifikation Sanftes Pressen, langsame Grung bei niedriger Temperatur, 4 Monate auf der Hefe im Edelstahl. Trinktemperatur 10 12 C.