Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2014 Mas Jullien elegant und langlebig und spiegeln

elegant und langlebig und spiegeln die feinen Unterschiede der einzelnen Lagen von Chambolle-Musigny eindrucksvoll wider

und eine pikante

Lakritz und subtilen Anklängen von Tabak und balsamischen Noten – typisch für eine hochwertige Lage aus Serralunga

Nach schonender Entrappung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung (meist in Edelstahl) mit behutsamer Extraktion über Umpumpen oder Pigeage

die jedes Jahrgangsprofil berücksichtigt

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2014 Mas Jullien elegant und langlebig und spiegelnDer Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2014 ist ein charaktervoller Bourgogne aus reiner Pinot Noir, der die Typizitt dieser berhmten Gemeinde auf elegante, zugleich unkomplizierte Weise einfngt. Philippe Pacalet steht fr minimal interventionistische Weine mit groem Fokus auf Finesse und Trinkfreude genau das spiegelt dieser Gevrey vom ersten Schluck an wider. Jahrgang 2014 zeigt sich hier klassisch burgundisch: klar strukturiert, saftig und mit