CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion Cloudburst wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibt

wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibt

edler Bitterschokolade oder einem feinen Käsegang mit gereiftem Camembert

die durch die Küstenbrise gekühlt werden

dass seine Kompetenz nicht nur im Bereich der Schaumweine liegt

wie klassischer Burgunderstil mit moderner Feinfühligkeit verbunden werden kann

CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion Cloudburst wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibtDer Boulet de Canon No. 3 von Compagnie des Indes ist die dritte Ausgabe der experimentellen Reihe rauchveredelter Rums diesmal mit einer auergewhnlichen Infusion aus zwei Rauchtees: Lapsang Souchong und T du Tigre. Statt mit Wasser wird der Rum von Fassstrke auf 46 % vol. mit diesen Tees heruntergesetzt, was eine intensive, aber fein eingebundene Raucharomatik schafft. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Rum mit aromatischer Tiefe, bei dem der