Insoglio del Cinghiale IGT '24 - 75cl Gebinde:6er Karton gut mit der Säure ausbalanciert

gut mit der Säure ausbalanciert

4 Monate in französischen Barriques

dieser Wein von Alvaro Palacios aus 100 % Garnacha von zum Teil sehr alten Rebstöcken

Zartbitterschokolade und einer Spur Unterholz

blumiger Duft mit einem Hauch von Honig

Insoglio del Cinghiale IGT '24 - 75cl Gebinde:6er Karton gut mit der Säure ausbalanciertDegustationsnotiz Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig. Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewrznoten, dunkle Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und prziser Struktur. Die Gerbstoffe sind prsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht gepaart mit Rstaromen. Im Abgang