Prosecco Valdobbiadene superiore extra dry DOCG Grösse:75cl Anschließend reift der Wein für

Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Barriques und großen Holzfässern

Der Ausbau im grossen Holzfass spiegelt sich in seinem runden Körper und cremig eleganten Abgang wider

begleitet von einer harmonisch eingebundenen Säure

HerstellungDestilliert aus den Traubentrestern der Sorten Corvina

Biologischer Säureabbau und Reifung auf der Hefe für 10 Monate im mehrfach belegtem 500 L-Fass aus Eiche

Prosecco Valdobbiadene superiore extra dry DOCG Grösse:75cl Anschließend reift der Wein fürDer Wein Das intensive und doch elegante Bukett, typisch fr die Region und die Rebsorte, findet im vollen Krper mit eingebundener Sure die perfekte Fortsetzung. Anhaltender Abgang mit aus reifer Frucht und Sure. Weingut Gebiete mit einer hohen Weinbau Berufung innerhalb des Prosecco Gebiets. 200 300 Meter Meereshhe. Vinifikation Die Grung fand in Autoklaven statt mittels der Martinotti Methode. Die Herstellung des Proseccos dauerte mindestens 60 Tage.