Cabernet 2023 Venezia Giulia igt Friulano Reifung 23 Monate langen Hefekontakt

Reifung 23 Monate langen Hefekontakt im Holzfass und 2 Jahre in Flaschenreife

San Benedetto di Lugana (Peschiera del Garda)

der Gewinnung der Würze und dem Abschluss der Primärgärung beginnt die Reifungsphase des zukünftigen Weins in Eichenfässern

Gemüse- und Fleischgerichte

dann malolaktische Gärung

Cabernet 2023 Venezia Giulia igt Friulano Reifung 23 Monate langen HefekontaktDer Wein Rubinrot. Geruch von gersteter roter Paprika, Himbeersauce, sem Himbeerkompott und nassem Kies. Am Gaumen schmecken Sie eine mig hohe Sure und mig niedriges Tannin mit Aromen von Sauerkirsche, rauchiger Tomate, getrocknetem Oregano und Paprika. Weingut Das nrdliche Friaul Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot. Vinifikation Die Mazeration Grungsphase bei khler Temperatur ist innerhalb von etwa 10 Tagen abgeschlossen. Der Wein wird nach dem