3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Bodegas Campos Reales klassischen Riojastils voll auf ihre
Description
klassischen Riojastils voll auf ihre Kosten
sorgfältig gepresst (Ganztraubenpressung) und der Most im Stahltank vergoren
dezente Noten nach Walnüssen und frischem Brot verleihen diesem Wein Komplexität
In der Nase elegante Aromen von Edelhölzern auf einem Grund dunkler Früchte und Gewürze
Seine mundwässernde Salinität macht ihn zu einem sehr trinkfreudigen Wein
3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Bodegas Campos Reales klassischen Riojastils voll auf ihreVinifikation Ausbau Die Ernte erfolgt ab Anfang September, danach Vergrung innerhalb von drei Wochen bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Nach 15 Tagen Maischestandzeit, in der sie den Beerenhuten viel Farbe, dichte Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Weine fr fnf Monate in 225 Liter Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut. Abfllung Ende April mit darauffolgender kurzer Ruhephase. Degustationsnotiz In der Nase feine Noten
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