Ritocco Ripasso Valpolicella DOC 2022 - 75cl Super-Tuscan Guado al Tasso

Guado al Tasso

Er entsteht aus einer genialen Tradition: Der junge Valpolicella-Wein wird Anfang März auf den Trester des Amarone gelegt – jenen edlen Pressrückstand mit Restzucker und Aromen

fast sirupöses Sherry mit Anklangen von Rosinen

Nebbiolo ist die Mutter der grossen Piemonteser Rotweine Barolo und Barbaresco

Land Spanien Region Sierra de Gredos (VdT Castilla y León) Rebsorte 100% Garnacha Tinta Anbau Biologisch Böden Tonboden mit wenig Schiefer und Quarz

Ritocco Ripasso Valpolicella DOC 2022 - 75cl Super-Tuscan Guado al TassoRitocco Ripasso Valpolicella 2022 ein saftiger Valpolicella im Ripasso Stil von der Cantina Valpantena. Aromen von frischen roten und schwarzen Beeren, dazu viel Saftigkeit. Am Gaumen angenehm und harmonisch, mit schner Persistenz. Ein unkomplizierter, vielseitiger Italiener zum fairen Preis. Ripasso der kleine Bruder des Amarone Ripasso entsteht in einem besonderen Verfahren. Der trocken vergorene Valpolicella wird ein zweites Mal ber den Trester des