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San Raffaele Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Syrah / Syraz Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank

SKU 10638283940
4.2
Description

Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank

Passt gut zu ersten oder zweiten Gerichten mit Fisch oder Gemüse

Aufhellung zum Rand hin

kraftvoller — mineralischer Körper

Am Gaumen gut strukturiert und lebendig mit feinen Barriquenoten

San Raffaele Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Syrah / Syraz Temperaturkontrollierte Gärung im RotortankDer WeinKrftiger Amarone mit dem Duft von Pflaumen und Kirschen. Im Gaumen dann Aromen von Leder und Tabak. Der Wein hat einen vollen Krper, ist aber nicht schwer. VinifikationDie Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift mindestens 4 Jahre in franzsischen Eichenfssern. Trinktemperatur18 C. TrinkreifeIn den nchsten 5 Jahren. EmpfehlungPasst perfekt zu Grill, Hartkse, Wild, Pilze, Lamm, Rindfleisch.

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